胡萝卜素好处多多?吃了能给我们带来什么好处?

摘要:北京时间20200225关于【胡萝卜素好处多多?吃了能给我们带来什么好处?】的具体情况和说明,让www.jpbzd.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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胡萝卜素有哪些功效?

能抗氧化

胡萝卜素进入胃肠中分解,可转化成维生素A,具有抗氧化功效,能清除对身体有害自由基,防止对身体细胞带来损伤,达到延缓衰老效果。另外长时间呆在强光、高温或黑暗、放射线环境工作的人应额外补充胡萝卜素能抵抗不良反应。

可保护视力

胡萝卜素能转化成维生素A,保护视网膜,能促进视紫红质合成,提高眼睛暗适应能力,辅助治疗近视眼且可预防干眼症、夜盲症以及角膜溃疡症等。

能延缓衰老

胡萝卜素具有很强大的抗氧化功效,分子结构中含有大量共轭双键,能抑制自由基活性,减少对细胞膜和细胞遗传物质带来的伤害。另外也能延缓或阻止癌前病变,减轻化疗药物对身体带来的副作用。

可增强免疫力

胡萝卜素可转化成维生素A,能促进糖蛋白合成,是免疫球蛋白必不可少的主要物质,能增加体液中免疫球蛋白量,增强抵抗力和免疫力。

哪些食物中含有大量胡萝卜素?

黄色蔬菜水果

生活中常见的黄色蔬菜有胡萝卜南瓜甜椒等,含有的胡萝卜素浓度比较高。经过食用油烹调之后才能促进胡萝卜素消化和吸收,达到补益效果。另外在金桔木瓜香蕉柿子等水果中也含有丰富胡萝卜素。

杂粮

在黄豆小米红豆玉米和毛豆燕麦片等杂粮中也含有一定量的胡萝卜素,所以要做好粗细搭配。另外也可以多喝枸杞子茶、菊花茶或陈皮茶。


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